Капуста белоголовая характеризуется высоким содержанием сахара, белка и клетчатки. В ее листьях содержатся органические кислоты, преимущественно лимонная, которая имеет тонизирующее воздействие на организм. В свежем виде в ней содержится большое количество витамина С, также она накапливает много минеральных солей, особенно калия, ферментов, каротина, противоязвенного витамина U, витаминов Р, К. Хорошими предшественниками для нее являются бобовые культуры, ранний картофель, свекла столовая, помидоры, огурцы, лук. Возвращать капусту на прежнее место не следует ранее, чем через 3-5 лет, особенно на почвах с повышенной кислотностью и зараженных килой.
Информация о фильме: Название: Выращивание ранней капусты Автор: Валерий Медведев Год: 2014 Жанр: обучающее видео
Страна: Россия Продолжительность: 00:07:00 Язык: Русский
