Поваренная книга русской опытной хозяйки / Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н. - 25 Октября 2013 - informatik - Скачать бесплатно,Супер портал фильмы,музыка,софт и много интересного!
  Среда, 27.11.2024, 19:13
Приветствую Вас Гость
RSS
informatik
Категории раздела
СЕРИАЛЫ [92]
ФИЛЬМЫ [474]
СОФТ [1407]
ИГРЫ [111]
МУЗЫКА [4075]
Обои для рабочего стола [30]
portable софт [230]
чтиво [3082]
прочее [5609]
мобила [12]
клипы [1]
аптека [0]
--------------
-
Меню сайта
ТОП 10
СОФТ
DriverPack Solution 15.7 + Драйвер-Паки 15.06.5 (2015/ML/RUS)
СОФТ
RonyaSoft Poster Printer 3.01.43 (ML/RUS) 2015
СОФТ
Anvisoft Cloud System Booster Pro 3.6.45 Final
СОФТ
Ashampoo Music Studio 6.0.1.3 Final (ML/RUS) 2015
СОФТ
Ashampoo Anti-Virus 2015 1.2.0 Final (ML/RUS) DC 20.04.2015
СОФТ
SamDrivers 15.4.12 DVD (2015/ML/RUS)
СОФТ
CyberLink PhotoDirector Ultra 6.0.6225.0 Final + RUS
СОФТ
CyberLink PowerDVD Ultra 15.0.1510.58 (2015/ML/RUS)
СОФТ
TamoSoft CommView 6.5.0 Build 746 ML/Rus
СОФТ
ESET Smart Security 8.0.312.3 Final
СОФТ
Comodo Internet Security Premium / Firewall / Antivirus 2015 v.8.2.0.4508 Final (ML/Rus)
СОФТ
DriverPack Solution 15.4 Full
СОФТ
AVG AntiVirus Pro / AVG Internet Security 2015 15.0 Build 5863 (2015/ML/RUS) x86-x64
СОФТ
TrustPort Total Protection 2015 15.0.1.5424 [Multi/Ru]
СОФТ
Explanatory 1.51 Repack
СОФТ
LumaPix FotoFusion EXTREME 5.5 Build 108520 [Multi/Ru]
СОФТ
Linkman Pro 8.9.5.5 (2015/ML/RUS) + Portable
СОФТ
Comodo Internet Security Premium 2015 v8.2.0.4474 Beta
СОФТ
Uniblue Powersuite 2015 4.3.1.0 Final (ML|RUS)
СОФТ
Corel VideoStudio X8 18.0.0.181 Ultimate + Content + Rus
СОФТ
HitmanPro 3.7.9 Build 239 Beta (2015/ML/RUS) x86-x64
СОФТ
System software for Windows 2.6.1 (2015/RUS)
СОФТ
Soft Collections v.2015.03 (RUS)
СОФТ
ФотоШОУ Pro 6.15
СОФТ
AVG AntiVirus Pro / AVG Internet Security 2015 15.0 Build 5856 (Ml|Rus)
Статистика
Главная » 2013 » Октябрь » 25 » Поваренная книга русской опытной хозяйки / Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н.
19:46
Поваренная книга русской опытной хозяйки / Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н.


Поваренная книга русской опытной хозяйки. Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и проч. , с указанием выдачи провизии мерою и весом. Описание обедов: скоромных, постных, простых и праздничных. Холодные блюда. Мясные и рыбные завтраки и закуски. Пироги, пирожки, паштеты и печения. Домашние заготовления впрок. Соления, копчения и маринования.
Кухня и ее принадлежности.Наставление как закупать и распределять провизию.

Содержание:
1. Расчеты для распределения припасов.
2. Покупка съестных припасов.
3. Кухня и посуда.
4. О чищеньи и приготовлении к варению и жаренью.
5. Навары или бульоны (скоромные и постные), основы всех бульонов, фаршей и соусов.
6. Супы и похлебки.
7. Холодные блюда.
8. Различные соусы и подливки.
9. Мясные, рыбные и овощные блюда под соусами.
10. Блюда из яиц, хлеба, круп или муки.
11. Пироги, пирожки, паштеты и печенья.
12. Жаркие мясные и рыбные.
13. Салаты и приправы к жарким.
14. Сладкие блюда из сливок, молока, фруктов, вина, яиц и пр.
15. Мороженое и прохладительные.
16. Завтраки и закуски.
17. Напитки без спирта.
18. Варенья, желе, мармелады, сиропы, морсы, постилы и пр.
19. Спиртные напитки.
20. Домашние заготовления впрок.
21. Стол для прислуги.
22. О составлении меню. Парадные меню.
23. Кухонная терминология.

Название книги: Поваренная книга русской опытной хозяйки
Автор: Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н.
Дата издания: 1912
Издатель: Издание В. И. Губинского, Типо-литография С. -Петербургской Одиночной Тюрьмы (СПб)
Страниц в книге: 424
Формат файла: PDF
Язык книги русский дореформенный
Размер файла: 57,56 мб

Скачать Поваренная книга русской опытной хозяйки / Авдеева Е. А. , Маслов Н. Н.

Скачать с turbobit.net Одним файлом

Скачать с dfiles.ru Одним файлом

Скачать с uploaded.net Одним файлом

Категория: чтиво | Просмотров: 145 | Добавил: zenj68 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск
Облако тегов
ИНТЕРЕСНО
Get Adobe Flash player