В мире довольно не мало разных методов и способов приготовления говядины. Такой способ приготовления так называется, скорее всего, потому, что как правило его производят в духовке. Но как выяснилось это не обязательно. Самый главный принцип приготовления говядины - продолжительное нахождение на огне или в духовом шкафу. Такое мясо получается разваристое, очень мягкой и тает во рту.
Информация о фильме: Название: Говядина духовая Жанр: обучающее видео Год выхода: 2013
Выпущено: Россия Общая продолжительность: 00:07:57 Язык: Русский
